No final de 2018, a cidade de Blumenau (SC), ganhou a primeira unidade da Cafeteria Especial, onde só trabalham funcionários com síndrome de Down. Por lá, o atendimento é feito com amor e dedicação.
Além de promover a inclusão profissional de pessoas com deficiência, os donos do novo negócio esperam mostrar que ser diferente é normal.
Para iniciar os atendimentos, toda a equipe da cafeteria recebeu treinamento com aulas de culinária, de comunicação, receberam dicas de relacionamento interpessoal e de atendimento ao cliente, além de aulas de barista, matemática financeira, Libras e manipulação de alimentos, tudo isso, para ajudar no uso do salário, no aprimoramento profissional e no desenvolvimento pessoal.
Em 2020, com a pandemia do novo coronavírus e os decretos governamentais orientando para o fechamento do segmento de restaurantes, a Cafeteria Especial passou por um grande processo de mudança e passou a atender exclusivamente por encomendas e delivery, preservando a integridade de toda a equipe e dos clientes.
Com a queda do faturamento, foi necessária a mudança de endereço para um local para atendimento exclusivo de entregas e delivery.
Clique aqui para conhecer o cardápio da Cafeteria Especial.
Gentes Instituto
Uma organização sem fins lucrativos, o Gentes Instituto é mantido por doações e captação de recursos por meio de projetos sócio-inclusivos, especialmente na iniciativa privada, e parcerias com qualquer empresa, instituição ou associação que queira atuar na efetiva inclusão social de todas as gentes, particularmente das pessoas com deficiência.
Para saber mais, acesse o site do Gentes Instituto.
Gratidão, Juliana, e equipe do Portal Acesse, por espalhar a mensagem de inclusão com a Cafeteria Especial . Estamos juntos neste caminho de dignidade e respeito!
Gratidão por encontrar pessoas como vocês que acreditam e promovem a inclusão